Inilah 3 Minyak Alternatif Pengganti Minyak Goreng Kelapa Sawit

Kamis, 14 Juli 2022

Setelah beberapa bulan harganya meroket dengan cukup tajam, belakangan justru minyak goreng sangat sulit untuk ditemukan. Masyarakat berburu minyak goreng baik di minimarket, pasar swalayan, toko-toko ritel, ataupun pasar modern lainnya. Tapi minyak goreng masih langka.

Lantas, apa saja yang bisa digunakan oleh masyarakat untuk menggantikan minyak goreng berbahan sawit? Berikut ini adalah minyak goreng yang bisa kamu gunakan untuk mengganti minyak goreng kelapa sawit.

Minyak Kanola

Minyak kanola adalah sebuah minyak yang bersumber dari tanaman kanola. Minyak ini adalah minyak lain dengan titik asap tinggi sehingga sangat cocok untuk menggoreng ringan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minyak kanola dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu mengurangi kadar kolesterol dibanding sumber lemak lain.

Minyak Bunga Matahari

Minyak ini berasal dari bunga matahari yang kemudian diproses menjadi minyak. Adapun minyak dari bunga matahari ini memiliki titik asap tinggi dan tidak memiliki rasa yang kuat sehingga sangat cocok untuk menggoreng makanan.

Tapi, minyak bunga matahari mengandung omega-6 yang tinggi. Mengonsumsi terlalu banyak asam lemak omega-6 bisa menyebabkan peradangan pada tubuh. Sehingga sebaiknya menggunakan minyak dari bunga matahari dipakai dalam jumlah sedang saja.

Minyak Alpukat

Minyak alpukat juga dapat dipakai untuk menggoreng dangkal. Hal ini karena minyak alpukat mengandung cukup tinggi lemak tak jenuh tunggal sehingga sangat cukup stabil ketika sedang dipanaskan.

Minyak alpukat merupakan sebuah minyak yang didapatkan dari buah alpukat namun tidak mengalami pemurnian. Meski demikian penggunaan minyak alpukat sebagai minyak goreng cukup direkomendasikan untuk dipakai sebagai minyak tumisan.

Itulah beberapa pengganti minyak goreng kelapa sawit yang bisa kamu gunakan untuk menggoreng sesuatu. Mengetahui informasi seperti ini mungkin terasa menyenangkan bagi sebagian orang, namun ada juga hal yang menyenangkan lainnya yaitu bermain slot. Bermain slot memanglah terasa menyenangkan dan jika menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan.

This entry was posted in Berita Terkini and tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published.